STRONA GŁÓWNA

SZKOŁA

DLA UCZNIÓW

DLA KANDYDATÓW

DLA RODZICÓW

KONTAKT

AKTUALNOŚCI: EGZAMIN PRAKTYCZNY Z PRODUKCJI WYROBÓW CUKIERNICZYCH
12 lutego to w naszej szkole ważny dzień. Zarówno dla nauczycieli, jak i uczniów 3Tżl. O 8 i o 12 odbył się EGZAMIN Z PRODUKCJI WYROBÓW CUKIERNICZYCH. 
Ale skoro już mowa o cukiernikach, to co to za zawód? Cukiernik zajmuje się produkowaniem wyrobów cukierniczych (wszelkiego rodzaju ciast, ciastek, tortów, deserów, cukierków, pieczywa cukierniczego, lodów i elementów dekoracyjnych), ich dekorowaniem, magazynowaniem i przygotowaniem do dystrybucji. Obsługuje i reguluje urządzenia do wytwarzania wyrobów cukierniczych. Ocenia przydatność surowców i wyrobów cukierniczych. Miesza surowce zgodnie z recepturami. Przygotowuje nadzienia. Prowadzi dokumentację produkcyjną i rozliczenia surowców.
W NASZEJ SZKOLE TEGO WŁAŚNIE UCZYMY, A NAWET WIĘCEJ.