Warsztaty 2LR w Laboratoriach SGGW

Uczniowie klasy 2LR wzięli udział w Laboratoriach Przyszłości – programie edukacyjnym realizowanym w laboratoriach SGGW w Warszawie. Warsztaty odbyły się pod hasłem „Napoje przyszłości w zgodzie z naturą” i stanowiły doskonałą okazję do połączenia wiedzy teoretycznej z praktyką.

Celem zajęć było zapoznanie uczniów z możliwościami produkcji innowacyjnych napojów na bazie naturalnych składników, zgodnie z ideą zero waste. Uczestnicy poznali nowoczesne rozwiązania stosowane w technologii żywności, a także samodzielnie przygotowali ekologiczne soki, zwracając uwagę na ograniczanie odpadów i racjonalne wykorzystanie surowców.

Udział w laboratorium pozwolił uczniom poszerzyć wiedzę z zakresu nauk przyrodniczych oraz uświadomił znaczenie zrównoważonego podejścia do produkcji żywności.